Unsere Angebote für Gruppenreisende

Die Ausgestaltung individueller Angebote sowie die Realisierung von Sonderwünschen ist jederzeit möglich. Ob vegetarisches Gericht oder „leichte Küche“:

Fragen Sie uns. Wir beraten Sie gern!

Event mit Bewirtung für Gruppen

Kategorie:	bürgerlich rustikale Küche
Ort:	Erdgeschoss Schumannzimmer, Lehmannsche Stube, Kaisersaal (rollstuhlgerecht ausgestattet)
Teilnehmerzahl:	15 bis 45 Personen
Buchung:	1 Woche im Voraus
Event:	Begrüßung der Gäste im Kaffeemuseum mit einem Aperitif, anschließend Einführung in die Historie des Coffe Baum durch den „Hausherren“. Individueller Rundgang der Gäste durch das Kaffeemuseum (auch als Führung durch Museumspädagogen des Stadtgeschichtlichen Museums möglich, Preis: 40 € pro Führung)
Dauer:	ca. 3 Stunden

Menüs

Robert Schumann - Menü	Rustikales Menü 2	Rustikales Menü 3	Rustikales Menü 4
Sächsisches Kartoffelsüppchen mit Würstchen und Gemüsestreifen	Kalbshaxeneintopf mit Markklößchen und Radieschensprossen	Tomatierte Fischsuppe nach „Art des Hauses“ mit Dill – Klößchen und Gemüsejuliennen	Marinierter Ackersalat mit Morchel - Dressing und sautierten Kalbsleberstreifen
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Gespicktes Spanferkelschäufle „Nach Robert Schumanns Lieblingsrezept“ mit Leipziger Allerlei und Schinkenklößchen	Ausgebackenes Ur–Krostitzer Bierfleisch in Kümmel – Knoblauchsauce, Zwiebelbratkartoffeln und Salatbouquet	Spanferkelkotelett unter der Kräuterkruste mit Wirsingkohl im Rahm, Spreewälder Meerrettichschaum auf Kartoffelpuffer	Coffe - Baumteller mit Medaillons vom Rind-, Schweins- und Lammfilet auf Zwiebelbratkartoffeln und Kräuter – Champignons
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Original sächsische Quarkkeulchen mit Zimtschmand , Apfelmus und Vanilleeis	Original sächsische Quarkkeulchen mit Zimtschmand , Apfelmus und Vanilleeis	Warmer, hausgemachter Apfelstrudel mit Mandel – Vanillesauce	Dessertvariation „Coffe Baum“ eine Auswahl von hauseigenen süßen Spezialitäten
25,00 €	20,50 €	23,00 €	26,60 €